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豆腐干高温杀菌锅联系电话诚信企业

发布:2020-07-14 12:49,更新:2010-01-01 00:00







山东佳一工业装备有限公司坐落于中国的恐龙之乡山东诸城,是杀菌锅、夹层锅专业供应商。

经营方针:科技为依托、品质为保证、市场为导向

经营理念:互信合作、共生共荣

用泵进行水循环。水通常是通过外部的混合室由蒸汽直接喷入进行加热。蒸汽也是从杀菌锅顶部高出水面处引入进行加压。要求有性能稳定、控温准确的杀菌设备,无故障、误差极小的执行既定的杀菌公式,保证杀菌效果的标准性、统一性。


山东佳一工业装备有限公司坐落于中国的恐龙之乡山东诸城,是杀菌锅、夹层锅专业供应商。

经营方针:科技为依托、品质为保证、市场为导向!

    着我国食品工业的迅速发展,食品安全受到了更多关注,同时也对杀菌设备提出了更多要求。保证食品无病原微生物和其它毒害物质,这是Zui主要的,在满足这一要求的前提下,再尽量考虑达到人们所希望的对食品的其它一些外在品质和口感要求。

 杀菌效果的抽象性:杀菌完毕的食品用肉眼检测不出效果,菌种培养试验也需要一周时间,所以不可能对每杀菌批次的食品进行杀菌效果的检测。使杀菌锅能在整个杀菌过程中保证锅内的蒸汽流动,温度均衡(要求杀菌的温度)在整个过程中杀菌锅内的温度既不会提高也不会下落,开创了蒸汽杀菌无死角的新概念。基于以上特点,这就要求厂家:要做好整个食品加工链的卫生的均一性,保证每袋食品在装袋前的菌种初始量相等,这才能保证既定的杀菌公式的有效性。

经营方针:科技为依托、品质为保证、市场为导向

使用杀菌锅的注意事项

   ①地脚螺栓的安装尺寸为用户根据场地合理布局。

   ②注意杀菌锅水位变化,生产时约为1/3水位,以免水位低烧坏设备。

   ③注意电源电压是否符合要求。

   ④用户按生产工艺要求调节温控仪整变,湿事旋钮,达到锅内蒸汽温度。

   ⑤注意锅内压力。

   ⑥注意电气设备绝缘要求,并且设备要有良好接地,以防触电。



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